Nos boues taboues

Nos boues taboues

documentaire d’Emmanuel Papin 2015 (52 min)

Les stations d’épuration produisent des milliers de tonnes de boues considérées comme déchets chaque année. Les grandes agglomérations font alors appel à la solidarité des zones rurales voisines pour les évacuer. Elles concentrent des éléments nocifs, et pourtant elles sont proposées comme engrais, dans le cadre d’épandages agricoles. Dans les territoires concernés on s’interroge : pourquoi les campagnes devraient-elles « digérer » ces résidus, non naturels, et les
introduire dans la chaîne alimentaire ?

Débat en présence du réalisateur et de Christine Hoflack, agricultrice à Ouilly le Tesson.